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Queso de Cabra Curado al Pimentón Francisco (Pieza 800 a 850gr)
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Queso de cabra curado con Pimentón de la Vera, de sabor suave y aroma ahumado. Textura compacta y corteza rojiza. Una delicia tradicional.
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El Queso de Cabra Curado al Pimentón Francisco es una exquisitez artesanal elaborada con leche pasteurizada de cabra de origen español y madurado entre 45 días y 2 meses. Su corteza rojiza, frotada con auténtico Pimentón de la Vera, le aporta un aroma ahumado inconfundible y una presentación rústica y apetitosa.
En su interior, presenta una pasta blanca hueso, con corte cerrado y textura elástica. Su sabor es suave pero con carácter caprino en el retrogusto, muy agradable al paladar.
Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, fermentos, cuajo, sal, corteza con pimentón y conservante E-235.
Origen de la leche: España.
