Miel d’ambre, obtenu à partir des différentes fleurs de thym ou de chant, cochons de lait, romarin, oliviers et amandiers. Il a des propriétés anti-microbiennes et antiseptiques idéales pour prévenir le rhume. Ce miel est obtenu à Ceclavín, une municipalité estrémadurienne située dans la vallée d’Alagón.